1. Kluczowe parametry przy wyborze płytowego wymiennika ciepła obejmują materiał wymiennika ciepła, ciśnienie robocze i temperaturę projektową.
2. Przy wyborze wymiennika ciepła strona o niższym współczynniku przenikania ciepła powinna w idealnym przypadku mieć większą prędkość przepływu, a współczynniki przenikania ciepła po obu stronach powierzchni wymiany ciepła obu płynów powinny być równe lub podobne, aby poprawić ogólny współczynnik przenikania ciepła. Temperatura płynu podgrzewanego przez wymiennik ciepła powinna być o 10 stopni niższa od temperatury nasycenia przy ciśnieniu wylotowym z wymiennika ciepła, a także powinna być niższa od temperatury pracy wtórnej pompy wodnej.
3. Płyny zawierające muły lub zanieczyszczenia należy przefiltrować przed wejściem do wymiennika ciepła.
4. Przy doborze płytowego wymiennika ciepła prędkość przepływu na styku płynu z mniejszą różnicą temperatur nie powinna być zbyt duża, lecz wystarczająca do spełnienia wymagań dotyczących spadku ciśnienia.
5. W sytuacjach, w których występują duże natężenia przepływu i małe dopuszczalne spadki ciśnienia, należy wybrać typ płyty o niskim oporze; i odwrotnie, należy wybrać typ płyty o dużej rezystancji.
6. Wybierz typ odłączany lub spawany w oparciu o ciśnienie płynu i warunki temperaturowe.. 7. Nie należy wybierać płyt o zbyt małej powierzchni, ponieważ nadmierna liczba płyt spowoduje niską prędkość przepływu między płytami, zmniejszając współczynnik przenikania ciepła.
8. Nie należy stosować pary jako czynnika wymiany ciepła w płytowych wymiennikach ciepła.